不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新北阿拉比卡咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北不酸的咖啡贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹肯亞咖啡企業贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，苗栗濾掛式咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭即溶咖啡試喝心得
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新北精品咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新北阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮精品咖啡新年送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 南投知名咖啡中秋禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺東精品咖啡試喝心得
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗藝伎咖啡送禮推薦
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周末，隨華商網鄉村游雪豹戶外到鄭國渠旅游風景區游覽，行前，群主行者建議我寫點感受，因為近期工作上的事情較多，推辭了。但旅游結束后，被景區的魅力所感染，遂臨時決定還是擠點時間，寫一寫旅游的體驗，既是完成群主交給的任務，也是給旅游留點印記。 提筆之前，思考了半天，不知道寫個什么題目好，焦慮之時，突然記起了美女導游的一句話，說是鄭國渠是一個最失敗的間諜計劃。于是便決定借用導游的這句話作為游記的標題，即最失敗的間諜計劃----鄭國渠游記。 鄭國渠建于秦王政元年，即公元前246年，是由韓國的水工鄭國主持修建的，工期大約10年。之所以說鄭國渠是一個失敗的間諜計劃，說的是韓國派遣鄭國入秦，游說秦王，獻策修渠，本意是消耗秦國的人力財力，削弱秦國國力和軍隊，使其無法進攻韓國，確保韓國安全，修渠其實是韓國的一個戰略間諜計劃。沒想到的是，此舉適得其反，長達300余里的鄭國渠，灌溉了秦國農耕土地4萬頃，不僅沒有削弱秦國國力，反而促進了秦國發展，促使秦國更加強大。 鄭國渠旅游風景區，就以鄭國渠悠久的歷史為引領，以巍巍仲山為依托，以悠悠涇水為紐帶，按照涇河地質公園區、涇河峽谷觀光游覽區、黑溝奇峽區、文涇湖休閑度假區和北仲山后備旅游區五個區域打造。但就我們參觀的景區而言，稱其謂“鄭國渠旅游風景區”有點牽強附會，它的位置最多是鄭國渠的引水口，而不是鄭國渠本身，參觀完畢后，感覺將其稱為“涇河大峽谷”可能更為貼切，更能吸引人。峽谷大約有5、6公里長，山峰峻峭，碧潭銜接，奇石密布，棧道蜿蜒，既有江南山水的靈秀，又有西北的豪爽與粗獷，在關中地區有如此奇觀，堪稱關中人的福氣。特別是到了深秋季節，簇簇紅葉浮于山間，似霞，如火，讓人心曠神怡，流連忘返。 鄭國渠旅游風景區是4a級旅游風景區，陜西省第一處世界灌溉工程遺產，值得一游。需要改進的是風景區的宣傳，畢竟“酒香不怕巷子深”的年代已經過去了，好景區還需要好宣傳。 >>>更多美文：原創散文
周末一起吃飯時，陳哥的兒子小凡說長大了想當宇航員。陳哥當即搖頭：“得了吧，你天黑都不敢出門，膽子那么小還想當宇航員？”八歲的小凡給打擊得扭頭就走，陳哥卻搖頭道：“唉，這孩子動不動就生氣，還當宇航員呢。” 我在一旁聽了哭笑不得，這和當宇航員有什么關系嗎？何況，陳哥沒有尊重孩子的理想，孩子生氣也是應該的。但他不認同我的說法，嘆道：“這理想太不切合實際了，他就是瞎說說。”我想了想，然后給陳哥講了前些時的一條新聞。 出生在美國的Ryan，三歲時就開始對物品整理感興趣，家里的瓶瓶罐罐，他都能分類擺放好，還能把玻璃瓶和塑料瓶區分開，并且放到不同的回收桶里面。 一次，Ryan的父母帶他去廢品回收站賣廢品，卻徹底勾起了他的好奇心和對垃圾分類的癡迷。Ryan的爸爸并沒有因此覺得丟人，反而從中看到了他的熱情和潛力，給三歲的兒子注冊了一個公司，鼓勵他名正言順地收廢品。 此后，Ryan每天都和父母一起出去分發新的回收袋，開拓新客戶，整理已經收回來的垃圾。四年來，他回收了22000多公斤廢品，20萬個瓶瓶罐罐，收益1萬多美金，當時折合人民幣8萬多元。在Ryan的提議下，洛杉磯還成立了洛杉磯垃圾回收曲棍球球隊，呼吁大家關注環保。 “如果小凡的理想是收垃圾，你會支持嗎？”我問陳哥。一直認真傾聽的陳哥嘆道：“可能……我做不到。”我也笑了，是的，許多人都沒辦法做到像Ryan的父母那樣懂得尊重孩子的理想，且盡己所能幫助孩子完成理想。不僅不尊重，還嘲笑孩子的理想，不是嫌孩子的理想不夠遠大，便是認為不切實際，讓孩子無所適從，最后干脆忘掉“理想”兩個字。 陳哥點頭道：“你說得對，也許，我該去了解一下宇航員。”我點點頭。其實這才是父母該做的。即使不成功，那又如何？至少他嘗試過。 何況，理想從來沒有貴賤之分、高低之別，每個孩子的理想都值得尊重，每對父母都應該耐心等待每朵花開，學會陪伴孩子成長，更支持他們的每個理想。 >>>更多美文：生活隨筆
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